.jpg)
MALZEMELER:
3 çay bardağı ince bulgur
Yarım soğan
Yarım baş sarımsak
1 kavanoz domates rendesi
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı sadeyağ
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
YAPILIŞI:
İnce bulgur, ince doğranmış soğan ve sarımsak, domates ve biber salçaları derin bir kaba alınıp yoğurulur. Domates rendesi, sadeyağ ve sıvıyağ eklenip tekrar yoğurulur. Baharatlar eklenip son kez yoğurulup topak şeklinde sıkılıp şekillendirilir.
uf uf uf maşallah ya :)) nasıl tarif öyle ben bayılırım buna
YanıtlaSilSelamlar.
YanıtlaSilAdanalı blog yazarları izleyici olma turundayım . Can Çetin adı ile izleyicinizim . ben de bloguma beklerim :)
http://mustafacancetinn.blogspot.com.tr/
afiyet olsun
YanıtlaSil